Tokyo 2015

Mai 2015

   
Découvrez l'édition 2015 de l'Apéritif à la Française à Tokyo
 
25 stands
22 000 visiteurs

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L'inauguration de l'Apéritif à la Française à Tokyo avec la présence du Président de Sopexa, Jean-René Buisson
 
 

L’Apéritif à la Française 2015 a été célébré au cœur du quartier tendance de Daikanyama, où les consommateurs japonais sont venus découvrir et goûter les produits français parmi 25 stands. Cet événement était aussi l’occasion pour eux d’en apprendre plus sur la culture française grâce à des démonstrations de cuisine, des séminaires sur les produits français ou encore l’art de la table. Concerts de musique française et animations, avec notamment une course de garçons de café ayant réuni 48 participants et un concours de cocktails était également au programme afin d’immerger les consommateurs japonais au cœur de la culture française. L’expérience de l’Apéritif à la Française s'est prolongée dans la nuit avec plusieurs soirées exceptionnelles.
 
Au cours du mois de juin, des événements Apéritif seront également organisés dans une dizaine d’autres villes japonaises avec pour objectif de développer la tradition française de l’apéritif à travers tout le pays.

   
 

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La course de garçons de café par le partenaire Kronenbourg

 

 

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Les cannelés de Bordeaux à l'Apéritif à la française de Tokyo

     
Les temps forts de l’édition 2015 à Tokyo :

Le 15 mai :

  • La soirée «  rocks et vins » avec le partenaire Paul Mas au Plaza à Daikanyama Hillside, ambiance signée « Mystic Waters »

Le 16 mai :

  • Apéritif Tour de France : des chefs vous initient à la tradition culinaire de plusieurs régions françaises. Au programme le 16 mai : Alsace Loraine, Provence, Normandie, Paris

Le 17 mai :

  • La 1ère Coupe de Kronenbourg : 48 concurrents ont participés à la course de Garçons de Café à partir de 14h à Daikanyama Hillside Terrace D
  • Apéritif Tour de France : des chefs vous initient à la tradition culinaire de plusieurs régions françaises. Au programme le 17 mai : Loire, Bourgogne, Bretagne, Aquitaine

Pendant les 3 jours :

  • Les stands d’Amuses-Bouches animés par des pâtissiers, des restaurateurs ou encore des cuisiniers renommés
  • Apéro Marché de « Gaspard et Lisa » au Terrace C à Daikanyama Hillside
  • « Collaboration avec les voisins » : retrouvez au rayon « Libres Cuisines » les restaurants et les pâtisseries qui participent à l’édition 2015 de l’Apéritif 365 de Tokyo

Les partenaires de l’édition 2015 à Tokyo :
Paul Mas, Pernod Ricard Japan, Firadis, Lejay, Le Cordon Bleu Japan, Boursin, Henaff, President, Edmond Fallot, Bauget-Jouette, Miraval Provence, Picard, Kronenbourg, Il pleut sur la seine, Pierre Oteiza, Solia, Interbev, Jean Roze, Gatine, Rougie,, Maison Sales

Témoignages :

Charlotte Dubois
Product Manager Hénaff

Nichifutsu Boeki
« Nous sommes ravis d’avoir eu un stand en extérieur cette année : notre CA a presque doublé par rapport à l’an dernier. Evidemment, en cas de pluie nous aurions été embêtés, mais le temps était avec nous. Il y a eu moins de visiteurs que l’an dernier, mais nous ne l’avons pas remarqué à l’échelle de notre stand. La venue de nombreux chefs français comme japonais et personnalités du monde gastronomique et agroalimentaire français à Tokyo offre une belle vitrine à l’événement. »
 
Yohan Autret
Domaine Paul Mas

Asia Sales & Marketing Manager
« Nous sommes satisfait de l’événement Apéritif à la Française. L’idée pour les Domaines Paul Mas était de montrer à nos partenaires notre détermination à vouloir s’imposer davantage sur le Japon, ainsi que recueillir un premier feedback des Japonais sur notre marque Arrogant-Frog. »
 
Nicolas Bauget
Champagne Bauget-Jouette

Général Manager
« Merci pour votre accueil, l'Apéritif à la Française édition 2015 s'est très bien déroulé. Nous participons à cette opération en partenariat avec notre importateur, l'idée étant de créer le lien le plus direct possible entre le producteur et le consommateur. Ce n'est bien sûr pas aussi simple, et même la plupart du temps assez difficile au Japon, et c'est justement pour cela que ce type d'opération qui fédère un très grand nombre de visiteurs est pour moi très intéressante. Si vous le proposez à nouveau l'année prochaine je serai à priori partant et éventuellement dans d'autres lieux ou d'autres villes. »

 

Pour plus d'informations : http://www.aperitifjapon.com/tokyo.html
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  >> Retrouvez l'édition 2014

Contact :
Mailys Deville
mailys.deville@sopexa.com

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