Comment est né le projet ?

Si elle jouit d’une bonne notoriété, la culture alimentaire française n’a pas toujours une image dynamique et moderne dans le monde.
Face à une concurrence mondiale aiguë, le modèle alimentaire français est parfois contesté, creusant ainsi le déficit de l’Image France et rendant nécessaire une réaction collective de la part des différents ministères concernés. C’est dans ce contexte qu’un accord a été donné à Sopexa pour le lancement en 2004 des premiers « Apéritifs à la française ».

Pourquoi l’Apéritif à la française ?

L’apéritif est un rituel familier de l’art de vivre à la française, un moment privilégié de discussion et de convivialité. Il offre des moments de dégustation simples, variés et informels, qui permettent de mettre en avant d’une gamme large de produits français : pains, produits laitiers, fromages, produits traiteurs, produits carnés, biscuits, produits de la mer, fruits, légumes, champagnes, vins, spiritueux, autres boissons non alcoolisées (jus, cidre, eau, limonade...). Et de faire ainsi redécouvrir et partager la culture alimentaire française.

Les objectifs

Faire connaître la diversité des produits français en toute simplicité, afin de convaincre les consommateurs de leur accessibilité, dans un esprit de convivialité et de modernité.

L’Apéritif à la française c’est…

un rendez-vous annuel mondial incontournable le 1er jeudi de juin.

13 pays 17 villes en 2004

21 pays 31 villes en 2005

19 pays 28 villes en 2006

Un dispositif complet de communication décliné en 3 principaux volets :

1. Une soirée évènementielle dans des lieux emblématiques ou à la mode où sont conviés les journalistes, professionnels de l’agroalimentaire, consommateurs et leaders d’opinion.
2. Des promotions et des animations dans d'importantes enseignes françaises (AUCHAN, CORA) ou locales (TESCO), dans des restaurants à la mode, chez les détaillants, cavistes ou épiceries fines.
3. Une campagne de médiatisation sur des supports grand public et professionnels (TV, radio, affichage, Internet, presse quotidienne, magazines…).

24 pays 36 villes en 2007

En Europe

• Allemagne (Cologne)
• Espagne (Madrid, Barcelone, Séville, Valence)
• Grèce (Athènes)
• Hongrie (Budapest)
• Irlande (Dublin)
• Italie (Milan)
• Pologne (Varsovie)
• Portugal (Lisbonne)
• République Tchèque (Prague)
• Royaume-Uni (Londres)
• Russie (Saint Petersbourg)
• Suède ( Stockholm)
• Suisse (Zurich)

 En Amérique 

• Canada (Montréal, Toronto)
• Etats-Unis (New York)
• Mexique (Mexico)

En Asie et au Moyen-Orient